Wir sind noch noch weiter mit dem Umbau - aber ein weiteres Testbacken für eine Geburtstagsfeier heute in der Nachbarschaft muss sein.
Die Rezeptur des Teiges wurde angepasst - wir backen jetzt mit italienischem Mehl Typ "00", wie uns die Fachleute empfohlen haben. Und diesmal backen wir erstmals als Team: Danny, Rebekka und Christoph - kostenlos versteht sich, wie Gottes Liebe, für die wir nicht bezahlen können.
Für uns wurde schon bezahlt.