Mannanu in Schwante

Eine bewegende Woche in Schwante, nordwestlich vor Berlin durfte ich erleben in der Bäckerei Plentz. Der Autodidakt lernt vom Profi und begegnet dem unbezahlbaren Karl-Dietmar Plentz.

Zum Abschluss backen wir mit einem zur Eröffnung der Holzbackofensaison in Schwante - unvergesslich, unbezahlbar!